当陈家志忙着育种时,靠谱鲜生其它板块仍在高歌猛进。
先是迟菜心、砂糖橘再度圆满收尾,冬春茬西兰花和种子等持续保持热度。
紧跟着,生猪和羊肚菌又迅速成了关注焦点。
春节过后,生猪价格上涨突然加速,华农公司出栏一头猪的净利润先是突破1000元,再又涨到1200元以上。
而对靠谱鲜生来说,出栏一头猪,全环节的净利润已经超过了1600元,妥妥的暴利。
每天土猪业务的净利润就高达65万元。
同时,猪肉价格高企也成为了社会关注的焦点,老百姓吐槽吃不起猪肉,猪肉消费量下滑。
这直接对终端的零售猪肉档形成了较大的打击。
一些小型猪肉档在这一过程中不得不关店,丁诚和王亮按陈家志预先的指示,迅速收购了一批位置较好的猪肉档口,或者是达成合作。
这些档口对靠谱鲜生的实质作用不大,却能有效阻止壹号土猪的发展。
壹号土猪也是猪价上涨的受益者,只不过其和靠谱鲜生一样,在猪价上涨的浪潮中,保持了相对低调的发展。
资本市场的关注重点也在大型猪企上。
其中之一便是温氏集团。
一头猪利润高达1200元,其年出栏规模预测至少在400万头以上。
这便是48亿元的净利润。
温氏集团一时也成了资本市场的宠儿,多得到了众多关注。
相比生猪,粤旺的羊肚菌则是在食用菌行业掀起了另一场高潮。
2月份时,粤旺在云南玉溪的3000亩羊肚菌基地顺利出菇。
且通过去年几个实验大棚的种植测试,得到了亩产1500多斤羊肚菌的管理参数,由此进一步改善了羊肚菌种植技术。
从2月到3月,玉溪的羊肚菌大棚里,一个个羊肚菌撑起一把把褐色的小伞,密密麻麻的盛开在菌垄上,特有的清香弥漫在大棚里。
这里的羊肚菌规模化种植步入了第3个年头,迎来了超级丰收季。
工人们忙着采收,基地员工则在精心的监控着管理环境。
采摘期持续了40多天。
随着天气转暖,玉溪基地羊肚菌的采收才进入了尾期。
基地里,工人把最后几担羊肚菌挑出了大棚,到加工区进行称重。
副总经理罗勇、技术总监江望都守在现场。
刘轩在台秤上推了两下,报出最后一筐的重量,“48斤。”
坐在长木桌上的会计记下后,又立马拿过计算器,进行汇总计算。
“今天一共是7.35万斤。”
“算上此前的,今年玉溪基地一共采收了361.2万斤鲜羊肚菌,平均亩产量约1200斤。”
“比预估产量还要高一些!”
称重现场立马爆发了一阵掌声,相比去年,今年的亩产量再一次得到了大幅提升。
如果价格能稳住,产量越高,效益也就越好。
刘轩问道:“罗总,今年羊肚菌种植面积大增,现在亩产量又大涨,4月份又正是其它地区的出菇高峰期,价格会不会受到影响啊?”
罗勇笑了笑,说:“我可以明确告诉你,今年羊肚菌的价格也很坚挺。”
有人问:“具体能卖多少钱一斤呢?”
“这就不好说了,但一亩羊肚菌,亩产值十万元以上还是肯定有的。”
罗勇说道:“去了买了菌种的,只要管理水平能跟上,今年应该能大赚一笔。”
刘轩脑海里浮现出了江明根的身影,其好像说要在3~5亩羊肚菌。
如果种成了,今年该发财了。
其余技术人员也不由浮想联翩,打工是肯定比不上自己种的。
罗勇和江望观察着技术员们的表情,无论这些人是走是留,对粤旺都不会有损失。
留下来,就是技术经验丰富的管理,走了,想种出高产优质的羊肚菌,就还会来公司买菌种和营养包。
只有核心技术团队,才掌握了菌种技术,这些人都与公司有深度的利益绑定。
傍晚,罗勇将整理好的资料发给了陈正旭。
羊肚菌总产量、单产、一级品率、烘干后的含水量等等。
邮件才发出没多久,陈正旭的电话便打了过来。
“罗总,恭喜。”
“这是大伙的功劳。”
陈正旭嗯了一声,说道:“其他产区的出菇管理也要跟上,今年羊肚菌供应,整体来说,供应偏紧张。
罗勇讶然道:“库房里还有不少加工好的存货吧?”
陈正旭说:“不够,今年订单很多,不仅法国的公司增加了拿货量,欧洲又有新的企业找我们拿货。
另外,日本、韩国方面的羊肚菌鲜货需求也在增加,订单应该会比较稳定,有长期拿货需求,价格也给到了80美元/kg。”
这是鲜货价。
罗勇心里微微一算,如果亩产1200斤羊肚菌,亩产值就超20万元了。
当然,账不是这么算的,亩产量提高了,一级品率却稍稍有所下滑。
但产量再提高一点,亩产值20万元并不是没有可能。
而且有长期拿货需求。
陈正旭又问:“按现在的情况,鲜货羊肚菌供应最迟能到什么时候?”
罗勇抿了抿嘴唇,“甘肃临泽基地能持续到4月底,5月初就很少了。”
“能不能想想办法?”
鲜货羊肚菌的利润很诱人,陈正旭也想多维持一段时间。
罗勇凝眉想了想,说:“如果想继续延长采摘期,可能只有到青藏地区试试,等忙完这个月,我会亲自去选址。”
“辛苦了。”
陈正旭此刻在沪市武宁路的办公楼里,从2月份开始,他的主要精力就在羊肚菌上。
在去年的成功合作后,博尔德和SABAROT两个公司便加大了羊肚菌的拿货量。
更为可观的增长来自日韩。
两国不仅对羊肚菌干货需求旺盛,对鲜羊肚菌的需求也大幅增加。
虽然冷链物流成本高,但架不住价格高。
再有国内的消费需求也不少。
多方渠道发力之下,玉溪3000亩基地的羊肚菌产出差点跟不上需求。
好在进入四月后,其余六大产区相继出菇,第一批买了菌种的种植户也顺利出菇。
这才让产量跟上供应。
但陈正旭汇算了一下,即便种植面积和产量大增,等下半年时,粤旺也可能面临无羊肚菌可卖的局面。
“还真是疯狂的市场。”
他把一份来自日本企业考察菌种育种制种基地的申请压下。
羊肚菌生产基地可以任你观看,但菌种基地,想都别想。
市场如此疯狂,他自然不能给日本人任何机会。
徐州,丰县。
村民江明根与妻子穿梭在菌垄间忙着采收,脸上洋溢着丰收的喜悦。
他一边整理采收好的羊肚菌,一边对来访的记者说:
“这是去年11月份种下的,今年3月上旬开始出菇,在丰县农业部门的大力支持下,通过多次与技术人员对接,对菌种、温湿度、土壤精准地控制,预计今年的亩产量能有800多斤。按照现在的地头收购价,一亩能卖10万元以
上!”
“好了,江叔,录制好了,你这羊肚菌种得在全县也首屈一指。”
“哈哈,我种菇也种了好多年了。”
江明根想起了在玉溪学习的经历,他这亩产800多斤,比玉溪应当也不差。
其并不知道粤旺已经把亩产提高到了1200多斤。
春回大地,各个地区的羊肚菌都纷纷冲破了土壤,像江明根这样的种植户并不少。
也成了当地的明星种植户,在相关部门的宣传下,名噪一时。
羊肚菌之名也广为流传。
其极高的亩产值更是备受关注,吸引了众多关注者,这些人都有强烈的羊肚菌种植意愿。
5月初,陈正旭、罗勇、江望、史乔松等一干与羊肚菌有关的高管都收到了大量拜访请求。
全都想参观菌种基地,或是有意采购菌种、营养袋种植羊肚菌。
对前者,陈正旭采取了统一的拒之门外,或者只参观外围部门,对核心环节保密。
至于采购菌种,则是大力欢迎,并承诺给予详细的技术指导。
5月18日。
随着张家口、临泽等地的羊肚菌采收完,粤旺今年的羊肚菌采摘期正式宣告结束。
当陈正旭回顾这几个月羊肚菌的产量、销量与库存时,是又惊又喜。
玉溪基地产量最高,平均亩产约1200斤,约合257吨干品。
其中一级品约192吨,全部用于出口,且出口价格依旧坚挺,保持在了30万美元/吨,合计创汇约5785万美元。
其余六个千亩基地,产量稍低,但平均亩产也勉强破千斤。
销量以出口和内销结合,其中一级品实现销售额约3.8亿元。
一级品合计实现销售收入8.37亿元。
再加上约25%的二级品销售额,羊肚菌全年产值高达9个多亿。
“可惜了,没能破10亿。”
陈正旭摇头失笑,“人心不足蛇吞象,明年再破10亿也一样。”
他收敛心神,又开始加班审核罗勇递交的调整过后的发展规划。
青藏地区要新增育种基地,其余产区要增建菌种生产基地,羊肚菌生产基地也要扩。
陈正旭一直加班到了深夜。
不加班不行,羊肚菌结束后,姬松茸又要接替上市了,各地的菌草也进入了旺盛生长期。
改完规划后,陈正旭又转发了一份邮件给老板。
想到老板还在埋头专心做蔬菜育种,陈正旭就很是不解。
蔬菜种子再赚钱,能有羊肚菌赚钱么?能有一亩20万元的产值么?
这时,邮箱突然有了回复。
“收到,同意执行,早点休息。”
陈正旭点开,只有简短的一句话,心里却突然好受了些。